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烤牛肉串(
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牛肉切成指甲大小的肉粒用竹签串起来,肉最好鲜带点肥肉的吃起来香,(因为我女儿要吃这次买的肉有点瘦)
牛肉放上烤架在牛肉上面刷一层油。烤至肉变色后撒点盐、孜然接着烤,烤至8成熟时撒上辣椒面芝麻烤熟即可。
开吃。