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年糕的灵魂吃法-梭子蟹炒年糕(
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不忍心活生生的大卸八块,先把螃蟹蒸至半熟 处理好所有的食材备用
热锅放入凉油,加入切好的梭子蟹块油炸一会
加入胡萝卜继续翻炒
加入少量蚝油,一丢丢酱油,少许盐,倒入年糕,一小碗水,翻炒一会出锅