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#爱好组-高筋#叮当猫表情包(5/11)
主面团材料入面包桶，后油后盐法启动两个揉面程序。
欧克皮分别调色，放密封盒备用。使用欧克皮能更好的保护色彩，不至于烘烤后着色太深。
主面团发酵至1.5-2倍大。
分成8个20g、8个1g和8个2g的小面团，揉圆，分别用做头、身体、手和脚。
蓝色欧克皮分成8个10g和8个2g，分别用来包裹头部身体和做胳膊。
擀成圆片逐个包裹，脸部用花嘴镂空再进行包裹。
细心的做好五官。
贴上小肚皮，用牙签戳出口袋。
做好系脖子上的铃铛和手脚。发酵40分钟，烤箱180度预热，150度12-15分钟。
集体列队。
完工啦。