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照烧鸡腿饭(5/5)
买鸡腿的时候叫人家去骨，回来清水洗干净。倒入料酒，盐，油，抓匀放一刻钟。
酱料里的所有材料加在一起拌匀。
锅里放油，放入鸡腿，煎到两面有点略焦。
倒入酱料，煮开后小火焖煮20分钟，大火收汁，不要全部收干，汁水浇在鸡腿和饭上特别好吃。
配上西兰花，红烧豆腐，玉米，赞赞赞。