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一根青瓜 半个番茄 一丢丢油炸花生成就的美味(2/9)
青瓜洗净切去头尾,拍松切丁。
番茄去蒂,开水烫一下,撕去皮,改刀成丁。
蒜瓣儿拍松剁成蓉。
全部纳入盆中,放蒜蓉、盐。
放白糖。
放味精。
炒锅上火放油烧热,放花椒炸出香味,捞出不用。
花椒油趁热淋在蒜蓉上,搅拌均匀即可。
盛入盘中,放上花生米。