准备所需要的食材用料，椰蓉馅儿的用料我放在小贴士里，喜欢的可以看一看哦。
把面团部分除盐和黄油之外的所有原料金龙鱼面包用小麦粉等放入揉面机中开慢档揉至无干粉状态，开快档揉七分钟左右。
揉至面团可以拉出比较粗的膜。加入盐和黄油继续开慢挡搅拌至黄油和面团完全融合，开快挡搅拌7分钟左右。
把面团取出分成60克每个分别揉圆盖保鲜膜松弛10分钟左右。忽略图中我制作的比较多，也可以分成自己喜欢的其他大小。方子中的面团量可分成60克的面团8个！
对面团对折处中间切一刀，另一头不要切断，如图所示。
从切口处竖着对折，在中间再同样切一刀，另一头不要切断。
同最后切的刀口处翻开。一个椰蓉面包即做成啦。放入烤盘中，依次做好其余，每个之间留出一定的距离，放入发酵箱，温度37°，湿度75%，发酵一小时左右。
面包发酵至原来的两倍大左右，用羊毛刷在表面轻轻刷一层鸡蛋液。放入提前预热好的好烤箱，上火200°，下火190°，约烤12分钟左右。
安装App
