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金龙鱼烘焙大赛我来啦,做个荷兰松饼送自己出道!(
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食材称重备用
鸡蛋放入盆中打散,加入砂糖搅拌均匀,无明显糖粒。
加入牛奶和香草精搅拌,不要太用力以免产生大量气泡。
加入过筛后的金龙鱼糕点用低筋小麦粉,搅拌到无颗粒的面糊。
搅拌到无颗粒细腻的面糊,面糊过筛备用
我用了铸铁锅,也可以用其他的可放入烤箱的容器,小铁锅稍微加热后放入黄油融化。
将过筛后的面糊倒入小铁锅里,入烤箱烘烤
烤箱上下火200度,20-25分钟,温度时间根据自己烤箱调节。
出炉后稍微晾凉摆放上自己喜欢的水果,淋上枫糖,撒上糖粉装饰即可。