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我的追剧下酒菜—辣鸡爪和辣年糕(9/10)
准备好图片上的材料调一个鸡爪和年糕的灵魂酱料
鸡爪先焯水后用凉水冲洗干净
锅内倒油再放入鸡爪翻炒加入酱料（酱料留一些过会烧年糕时还要用）
翻拌均匀后加水盖盖焖煮10分钟左右
撒上白芝麻
盛出装盘
锅里剩下的酱汁加水
放入年糕和剩下的酱料盖盖煮到年糕变软
再加入泡菜
泡菜年糕就做好了