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慕斯蛋糕(1/7)
准备食材和工具
芒果和火龙果切块，用勺子或者榨汁机搅碎。（建议手动捣碎，水果颗粒会饱满）
两份果肉中各加入100g酸奶，搅拌均匀
接下来打发淡奶油，将果肉和淡奶油混合
将吉利丁粉和牛奶隔水融化，与火龙果奶油混合，拌匀。同理，将芒果奶油混合。倒入模具中
冰箱冷藏一宿，脱模之后撒上巧克力碎和巧克力果酱
完成