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香蕉核桃蛋糕(1/13)
按用量准备材料，我的这个正好可以做装满4个蛋糕模具，要多做的话可以按比例增加。
香蕉去头尾，打成泥
加糖搅拌融化
加入全蛋搅拌均匀
牛奶和玉米油混合，充分乳化
倒进香蕉泥里面搅拌
低粉过筛，泡打粉过筛，搅拌至无疙瘩
注意不要一个方向搅拌，防止起筋
核桃仁掰碎
模具刷油，倒入面糊，不用太满，7分满就行
烤箱170－180度预热5分钟，放入烤箱烤制30分钟-35分钟，因为我家烤箱不是电脑的，也没有烤箱温度计，就大约摸差不多就行
出炉
香蕉味道很浓。