酱炒土豆丝（棍）和韭菜梗(4/7)
土豆切棍淘洗干净后泡水。
韭菜梗洗净切断后待用
蒜切片+干辣椒备用（干辣椒我买的是香辣的）
起锅烧油，油热放蒜片和干辣椒。
蒜片和干辣椒炒出香味后，放土豆棍，进行均匀翻炒。
土豆棍均匀翻炒后，放韭菜梗翻炒，然后依次加入盐、醋、酱油，翻炒均匀后加入鸡精，出锅。
菜就做好了，可以开动了。