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葡萄牙式鸡胸沙拉(7/7)
土豆、胡萝卜切块，先放进烤箱150度15分钟后取出，放上切片的杏鲍菇、西葫芦，再烤10分钟
鸡胸肉用所有腌肉料抓匀，有时间就腌10分钟，没时间就抓匀后直接煎
平底锅放少许橄榄油，放上鸡胸，盖上锅盖大火每面煎3分钟，总共6分钟后关火余温闷熟鸡肉。余温再焖大概6-10分钟
找一个可以密封的罐子，把沙拉酱汁材料（第戎芥末酱、盐胡椒、橄榄油、蜂蜜、半个柠檬挤汁）全部倒入，盖上盖子摇匀沙拉汁
把生的沙拉叶、番茄与烤熟的土豆、胡萝卜、杏鲍菇、西葫芦混合在一个大碗里，码上切好的鸡胸肉
淋入剩余的煎鸡胸的酱汁，和调制好的沙拉汁
拌匀就可以吃啦 健康好吃还不是冷冰冰的沙拉哦