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鲜香下饭～香辣蒜香豆腐(0/4)
豆腐切片，薄薄沾上一层淀粉，再裹蛋液。
锅中倒油，中小火烧热，放入豆腐煎至金黄定型，盛出备用。
放入蒜末、小米辣，小火炒香，加生抽、老抽、蚝油，倒入清水煮开。
倒入豆腐，加适量盐，轻轻翻动至豆腐裹满汤汁，最后撒点香菜。（香菜可换成其他的食材）