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凉拌土豆丝(1/7)
土豆丝切丝，泡水1分钟
简单焯水，不要太久。然后过凉水
热油淋入蒜末，干辣椒，麻油，鸡精中
把上一步的料倒入，然后加生抽，白糖，醋，辣椒丝，芝麻，孜然
加入提前泡发的木耳
拌匀
需要吃的部分上桌，剩下的放冰箱冷藏，隔天吃味道更佳。