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火腿芝士玉米披萨(1/18)
1.准备好所有材料。分别称量好备用。
2.将披萨饼皮材料放入盆中。配方可做3个8寸披萨。
3.少量多次加水，将面团揉成团。
4.揉至光滑面团，盖保鲜膜室温发酵。
5.面团发酵至两倍大的时候取出排气。
6.分成3份揉圆。擀成比8寸略大一点的饼皮。
7.磨具底部刷油。
8.将饼皮铺在披萨盘中，压出多余空气，用叉子扎孔，防止受热鼓起。
9.长帝烤箱200度烘烤5分钟使饼皮定型。
10.饼底抹上番茄酱。
11.铺上一层芝士碎。
12.均匀的撒上香肠丁。
13.再铺上一层玉米粒。
14.最后再铺上一层厚厚的芝士碎。
15.烤箱提前预热10分钟，上下火200度，烤20分钟。
16.烤好的披萨！
17.拉丝超赞！
18.趁热吃吧！