酱牛肉(1/7)
没有太多技术含量就肉一定要选好
选新鲜的牛肉腱子
焯水,然后换新水入锅
用的是高压锅
加入调料盐自己掌握
高压锅20分钟,做好后捞出,凉了切片,其实我个人更喜欢热的。老公喜欢凉的
装盘