东北土豆泥炒焖子（沈阳彩塔夜市炒焖子）(
3
/9)
一大碗红薯淀粉，三大碗水搅拌均匀
锅中放入油，将搅拌好的淀粉倒入锅里，不停的搅动
搅拌成一团，没有白色的干粉为止
准备一个大碗或者盘子，里面均匀刷好油，将淀粉团放入碗中，放入冰箱冷藏定型
将土豆蒸好碾碎，加入牛奶进行搅拌
麻将稀释，葱香菜切成小段，蒜末剁碎加入水变成蒜汁，
将定型好的焖子切成小块
锅中放油，将焖子放入锅中，两面煎一下
都煎好后，在锅中加入生抽，老抽，盐，十三香，翻炒一下，加入土豆泥，蒜汁，辣椒油糖，翻炒均匀后根据喜好加入葱花香菜即可（由于太匆忙，忘记拍照了）
