香菇肉蒸饺(5/5)
温水和面，和好，盖好醒着准备馅
肉剁成馅，放入葱姜水，大葱，香菇洗净焯水切碎，胡萝卜切碎，放入盐、十三香、鸡精、香油、豆油、生抽，顺时针搅拌均匀
擀皮开包
包好
蒸锅上汽，篦子抹油，蒸20分钟，闷5分钟，开锅香啊！