虾仁跑蛋(0/6)
虾仁用料酒,生抽,油,盐腌好(一刻钟)
鸡蛋打散,加入腌好的虾仁
油热至冒青烟
倒入虾仁鸡蛋,煎至一面金黄反转一面(用中火),上面撒些葱花
反转后继续煎,煎至金黄
翻锅三五遍即可出锅。色香味俱全的一道菜好了