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「香菇肉沫酱」拌面拌饭都很好吃～(2/9)
肉、香菇切丁
蒜切沫，此处应有姜（家里没有，一般我都会加的）。
1、下适量油烧热，放花椒八角，小火爆香后捞出不要。 2、下肥肉爆出油，中小火。
下瘦肉翻炒一会儿，加适量料酒炒干水汽。加3颗冰糖一起翻炒。
下香菇，炒几分钟，炒熟香菇。加入姜蒜沫。
加入三勺黄豆酱，翻炒。中小火。
小火。加适量盐生抽味精，翻炒均匀，关火。
吃不完可以装在瓶子里，密封放冰箱保存。
拌面～香啊～清淡养生嘿嘿～