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红糖枣糕(2/11)
红枣洗净切碎备用。
核桃仁切碎备用。
起锅中小火炒红枣牛奶，炒至红枣将牛奶完全吸收，加入红糖翻炒。
炒至红糖溶化，盛出放凉。
打入五个鸡蛋。
用打蛋器打发至三倍大，我用了五分钟左右。
放入泡打粉、小苏打，低粉分三次筛入，拌匀。
全部拌好后放入玉米油和核桃碎翻拌均匀。
烤盘里面可以刷一层黄油，也可以不刷，150度烤35分钟。
出炉。
成品。