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鲜到没朋友 虾仁火腿菌菇汤(4/10)
虾仁解冻加入白胡椒粉 两勺料酒 一勺盐腌制10分钟
火腿切条
胡萝卜切丝
两个鸡蛋打散
炒熟盛出备用
锅中刷少量油，加一瓣蒜爆香
依次下入蘑菇 胡萝卜 火腿 虾仁翻炒
炒至蘑菇金黄，加四碗水大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟
加入鸡蛋，一勺盐，小半勺味精即可出锅
香滑可口，鲜到没朋友