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简单的粉丝扇贝(3/3)
首先把扇贝洗干净、粉丝提前泡好、(泡好后切短一点)准备好蒜蓉、小米椒切丁、姜切小丁、葱花。
把有烧老后、关火冷一下。下蒜蓉跟小米椒、姜丁,(如果不冷一下蒜蓉会烧焦)开小火、放入蚝油,盐,炒出蒜蓉的香味。然后备用。
把粉丝放在扇贝上、两勺蒜蓉(喜欢蒜蓉的可以多放一点)。倒一点海鲜酱油、入笼蒸5、6分钟。即可。撒上葱花。上桌