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五彩缤纷牛肉粒(22/23)
准备胡萝卜一根,土豆一个,洋葱半个
胡萝卜和土豆切小丁,洋葱切成细丝,豌豆准备一碗洗干净备用。
现成的牛肉粒一包已经腌制好了,使用起来非常方便。
打开包装自然解冻,或者是连包装一起泡在水里化冻。
锅中倒适量食用油,烧热后下洋葱丝。
翻炒均匀,直至洋葱变软
加入胡萝卜丁翻炒均匀。
加入土豆丁翻炒均匀。
三种食材都混合好,炒至食材变软。
豌豆很容易熟,最后再下豌豆
中大火翻炒均匀。
豌豆大概炒5分钟左右就可以了,炒好的食材盛到一个盆里备用
锅中放少许食用油烧热
牛肉丁儿放入锅中快速翻炒
炒至肉丁变色
把之前炒好的食材加入锅中
加少许蚝油
加适量生抽。
少许老抽
一勺盐
翻炒均匀
大概翻两三分钟即可,出锅
成品图