安装App
海苔肉松面包(0/3)
首先用40度左右的温水加糖、酵母、盐、鸡蛋、玉米油搅拌,倒入面粉揉至不粘手,再加黄油一起揉至光滑的面团就可以了,注意⚠️和面的时候太稀加些面粉、太干加一点水。等待发酵至两倍大
发酵好之后继续揉面,把气排出,分好剂子后用刀划一下表面,刷上鸡蛋液,放进烤箱二次发酵二十分钟,然后180度上下火烤至二十分钟,中间上色后记得盖锡纸,这样表面不会烤焦
最后挤上沙拉酱,铺上肉松开吃咯!一口咬下去太香了!