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咸鸭蛋焗南瓜(4/4)
南瓜切条，锅里水烧开，倒入南瓜，绰水3分钟（时间自己掌握，喜欢脆的，时间短点，喜欢熟透的，时间久点）
两个咸鸭蛋，避免浪费，我用的整个咸鸭蛋！（捣碎备用）
大蒜用刀背拍下，切碎
锅里放油，油热放入鸭蛋，稍微加点水，炒到鸭蛋起泡，放入南瓜条，翻拌均匀，出锅