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#我要上首焦#「糖醋酸甜仔姜」(5/9)
准备材料
仔姜切片
放入食盐
抓拌均匀
这一步注意：不怕辣的腌制十分钟到半小时倒出来汤汁就好，甚至可以不倒掉汤汁。怕辣的腌制三个小时，用手挤压出汤汁。
到处汤汁
水糖白醋混合均匀糖溶解
放入生姜搅拌均匀
装瓶