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#我要上首焦#自制奶酪(2/10)
主要食材准备就绪！
柠檬挤出柠檬汁！
锅内加入纯牛奶！
中火加热牛奶制70℃左右关火！
加入柠檬汁！
用刮刀混合均匀，看到有絮状物，静置15～20分钟！
导入到过滤容器中！
盖上盖子放冰箱静置一晚上！
第二天就可以收货奶酪了，一共产出350g 奶酪！
带有淡淡的柠檬味，很是清爽！