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西兰花虾仁蒸蛋(0/5)
1、鸡蛋打入盘中搅匀，加入少许盐。
2、西兰花洗净切好，焯水后备用。（焯水的时候加点油和盐）
3、小火热锅，倒入虾仁翻炒至变色。
4、取出虾仁和西兰花放入蛋液中，加少许水，盖上保鲜膜，搓几个小洞，上锅隔水加热8-10分钟。
5、最后淋上1勺生抽，少许麻油即可。