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糖醋泡姜(2/7)
买回来一斤多的姜大约这么多
洗净
切片
加盐腌制半个小时
提前洗好的玻璃瓶中加入米醋，白糖，和少量的陈醋，把白糖搅拌至溶于醋中
生姜放入，放入冰箱，泡上一个星期左右
泡了一个星期的姜，吃起来脆脆的