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咸鸡蛋(
5
/14)
放盐洗干净鸡蛋
洗干净后晾干水分可以晒几个小时太阳有助于出油,没有凉架,所以放回蛋托凉干了
放盐跟十三香拌均
拌好
在用一个盒子装白酒
鸡蛋放酒里泡几秒
在放盐里裹一层盐
裹好盐用保鲜膜包好,放盒里
装盒封好
做完第一步可以先煮盐水放冷,多放点盐不然容易坏
鸡蛋放酒里泡十几秒在放瓶里
在把放冷的盐水倒入瓶里沫过鸡蛋
用保鲜膜封好口。在放到阴处静至一个月,
泡的成品