糖醋大各扎(0/5)
大各扎切成菱形块
油烧七成热,将各扎入锅炸,炸至金黄色,出锅。
再把油烧到完全热,迅速再把各扎放入锅内,将各扎炸脆。
炒锅放少许油,放入糖四勺,将糖炒化后放入番茄酱和水,熬开后加入两勺醋。
不停搅拌酱汁,看着酱汁的气泡由大变小,酱汁越来越浓,这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻。