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桄榔粉糍粑(1/7)
桄榔粉50克备用。
面包糠50克备用。
用冷水将桄榔粉调匀，水量可以多一些。
将面包糠倒入，搅拌均匀成糊状。
根据自己喜欢的甜度加入适量的炼奶，放少量黑芝麻拌匀。
平底不粘锅烧热倒油，将桄榔粉糊倒入锅中摊平，尽量厚薄均匀，小火煎三分钟翻面，再煎三分钟，煎至两面金黄便可出锅。
稍放凉，用刀切成一片片，开吃！有点Q弹的感觉。