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古早做法烧仙草(1/6)
烧仙草洗几遍,把灰尘洗掉
加入超过烧仙草的水,跟食用碱,用高压锅压2个半小时左右,直到叶子变烂
地瓜分用凉水先浸湿
然后用开水冲碗地瓜粉
烧仙草水过滤,加入整好的地瓜粉,边倒边搅拌
晾凉切块