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椰蓉磅挞(1/7)
由于家人不太喜欢牛油的味道，所以我只用了40克的牛油再加上60克的玉米油，可以接受牛油味重的盆友可以直接用100克黄油！加上绵白糖，用电动打蛋器，打它！
鸡蛋分3次加入油糖混合液中，继续打发，打至变白，后加入过好筛的低粉➕泡打粉混合，再加入椰蓉和牛奶
倒入模具，就是这么简单，完全没有任何难度
放烤箱中下层，175度，烤40分钟
出炉！
虽然没有放够黄油，焦褐感还是可以的
看看切面吧！