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蛋炒饭1(
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准备米饭(昨天中午的米饭没吃完,放冰箱了,今天看见想起来不能浪费)
准备好鸡蛋、葱(天热的…鸡蛋都出汗了)
胡萝卜切丁
中火多等一会,颜色会好看点(鸡蛋马上满血复活了)
另起锅,放入米饭翻炒片刻
加入蚝油、胡萝卜,翻炒两分钟(胡萝卜来点缀一下平淡的生活)
加入炒好的鸡蛋、葱花、少量食盐(之前加过蚝油、盐就少放些)翻炒30秒
成品