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菠菜虾皮煎饼(9/9)
食材清单
虾皮用清水泡软并去除杂质。
取锅烧水，将菠菜焯水30秒后捞起备用。
将泡软的虾皮切成碎末。
料理机中加入面粉，倒入配方奶，打入一个鸡蛋。
放入菠菜，启动料理机，打成绿绿的菠菜糊糊。
煎饼锅中均匀刷油，倒入菠菜糊糊小火慢煎。
煎饼没成型前撒上虾皮碎。
煎饼成型后翻面，煎至两面熟透即可。