安装App
日式海盐卷，黑芝麻盐可颂面包(15/17)
准备材料，放入除去黄油、黑芝麻以外的所有材料
面团揉至拓展阶段，加入黄油。揉面至完全拓展阶段
加入黑芝麻
揉匀
基础发酵至两倍大
分割65g，滚圆面团，冰箱冷藏松弛20分钟
擀面成圆形
由上至下卷起
折叠三次
成圆锥形
放入冰箱冷冻10分钟
再擀面成锥形，中间放入黄油，黄油自己切成条状，冷冻10分钟使用
再卷起面团
整形好放入烤盘
28-30度发酵1小时，湿度75%，发酵好表面喷水，撒几粒海盐
放入烤箱蒸汽3秒，190度烘烤15分钟
烤好取出