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自制酸辣辣椒️(
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买这种皮薄的辣椒,挑辣的买哦!!洗干净了,撒上食用盐5勺!腌制6小时!
辣酱装在罐子里,装好以后,撒一勺盐,灌上提前晾凉的凉白开水,生水容易坏哦!
如图,灌满为止!
盖上保鲜膜,要用三层哦!这样密封起来比较严实!
哈哈,我存了五罐哦!
嘻嘻!!
一定要放在阴凉通风干燥的地方!不可暴晒!
哈哈,这是7天的成果哦!基本半个月就可以食用了哦!!