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蒜蓉鲍鱼(
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将鲍鱼的内脏去除掉,再放入凉水中冲洗干净,再将它摆放如盘中
检查鲍鱼干净度
锅中烧水,水开后将整盘的鲍鱼放入蒸锅中,隔水蒸3-4分钟即可
锅中倒入少许的底油,将蒜末放入锅内煸炒出香味,再倒入适量的蚝油、生抽、白糖、鸡粉、盐、十三香调下口味
锅中倒入少许的底油,将蒜末放入锅内煸炒出香味,再倒入适量的蚝油、生抽、白糖、鸡粉、盐、十三香调下口味