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#专业组-高筋#(2/5)
准备原材料，先把高低粉 水 鲁邦种 酵母一起加入搅打，打带表面有点光滑加入盐继续搅打打到面团很光滑有光泽就搅打完成
用保鲜袋盖着面团表面进行醒发50min然后就翻面继续醒发45min
分割350克然后预整形，然后醒发40min再进行整形，整型好就继续醒发30min
取出然后割刀进炉烤，先上火220下火200烤15min再上下火各降20度烤15min
成品