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香蕉甜甜圈(7/7)
1、香蕉中加入柠檬汁，压成泥待用。
将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入白砂糖，使用电动打蛋器搅打至粘稠，提起打蛋头蛋液缓缓流下。
筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，搅拌均匀
加入香蕉泥，搅拌均匀。
蛋白中加入白砂糖，使用电动打蛋器打发，至提起打蛋头出现尖角。
分三次加入蛋白霜至面糊中，翻拌均匀。
小红锅最高温预热完成后，刷适量无盐黄油，舀入面糊，盖上上盖，最高温烘烤6-8分钟取出。