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老少皆宜的粉条三鲜蔬菜饼(5/5)
粉条一把，先泡再煮，10分钟左右，口感更软糯。
小火煮鱼排鱼豆腐，也可适量加些自己爱吃的火锅丸子，增加口感的鲜度。不用煮的太熟，方便切丁即可。
毛芹切碎，倒入沸水中，或者用开水闷上10分钟左右，目的是减少毛芹的苦涩，让食材更可口。
煮以上食材的同时，大葱，洋葱切丁，西红柿，青萝卜切丁，煮好的粉条，鱼排等全部食材切碎后加上三个鸡蛋，倒入适量淀粉(家里刚好有豌豆淀粉)，面粉，水，盐，味极鲜和调味料，搅拌成糊状。
锅热放油，放入一勺蔬菜糊，中小火慢煎，两面金黄后即可出锅。