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炝拌辣椒(1/3)
备料 辣椒洗净切适口的大小，将除油以外的配料都放到碗里。配料放在最上面。
热油 把油烧红、烧热，淋到碗里。油一定要热，这样才能激发出调料的香味
搅拌 淋好热油拌匀就可以食用了。隔夜浸泡第二天更入味，非常适合夏天的小凉菜。