随意海带汤（裙带菜）的做法_菜谱

干裙带菜，取一块泡发，量取决于食量，随意一点。

泡发好的量可以对比一下，木耳既视感，泡发很快，所以新手可以试探数量，不够再添加，清洗干净。

起锅加食用油香油适量，我随意的选择2比1（韩式标准海带汤只放香油，我觉得有点腻，所以选择食用油和香油调配）。把牛肉切成喜欢的形状，和蒜末一起炒。

牛肉变色后加入泡好的海带炒，炒到水分减少。

加水随意量的水，大火煮开，水量没过海带是底线

煮开后加适量生抽和蒜末，转中小火闷煮5到10分钟，再加入适量盐。自己吃的话，建议尝试着添加，毕竟每个人对于咸度的喜好不同，随意一点。

煮好，吃。