将粉丝放入开水锅中烫软，再捞起放入冷开水中降温，随后捞出稍稍沥干水分
将降温后的粉丝切小段；青瓜洗净后切成丝；香菜洗净后切小段；青葱斜切成小段；蒜切末备用
接着来准备酱汁：将盐、糖、香醋、生抽、香油和芝麻酱倒入碗中搅拌均匀，再加少许温水搅拌均匀，酱汁就准备好啦
取一碗放入蒜末、香菜段、青葱段和青瓜丝，倒入第3步准备好的酱汁搅拌均匀，再加入粉丝搅拌均匀即可
搅拌的时候，浓郁的芝麻酱香就显出了它的张扬，在空间里大肆散开，让人忍不住想赶紧动筷~
盘里的青瓜丝跟粉丝，也随即紧裹上了一身的酱。
这一盘菜，看着清淡，实则香而不腻。
一口爽脆带嫩的青瓜丝，一口顺滑绵软的粉丝，都带着一腔香浓的芝麻香气，在舌尖上千回百转，最后吞到肚里，还有余香悠长。
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