巴沙鱼切块，锅大的话可以整条不用切也可以，用料酒和姜片腌制半个小时

锅中热油煎至两面金黄就可以啦，煎的时候两面撒一些盐和黑胡椒，挤一点柠檬汁，最后装盘，吃的时候挤点柠檬汁，很鲜美，我的入锅照忘记拍了，哈哈大家自行想象

最后就可以吃啦，再水煮几个菜花