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葱油拌面(7/10)
香葱葱白、葱绿分开切段，擦除表面水份备用
蚝油、老抽、生抽、糖按照1:2:3:1的比例调好
热锅下入多一点的油，微热后先下入葱白，全程小火，用筷子翻动几次
下入葱绿，继续翻动，一定要有耐心，全程大概五六分钟左右
等到葱段炸香变焦，就可以捞出装盘了，之后关火
捞出后入图，这个时候用筷子触碰葱段，是那种脆脆的，沙沙的声音
等油晾凉一些，倒入之前调好的料汁，开小火烧开倒出来就可以了
之后就开始煮面，水开后下入面条，煮熟后过一下凉水，会更劲道
将煮好的面条装盘，加入炸好的葱油、葱段、芝麻拌匀
超级无敌好吃