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清炒丝瓜(4/6)
称取丝瓜500克，红椒20克。
将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；红椒洗净，切小块；蒜瓣10克（2瓣）切片、姜10克（5片）切丝。
锅中倒入食用油1汤匙，放入姜丝、蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入丝瓜。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入红椒块，加入盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。