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土豆鸡肉饼(5/9)
鸡胸肉切块，放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。
胡萝卜和土豆大火焯水3分钟。
分别把胡萝卜、土豆、山药切成小丁。
干磨杯中倒入浸泡完的鸡胸肉，再磕个鸡蛋。
把干磨杯放入破壁机，将鸡胸肉搅打成泥，倒出碗中备用。
在鸡胸肉泥中加入切好的胡萝卜丁、土豆丁和山药丁，搅拌均匀。
平底锅刷油开小火，舀一勺鸡肉泥在平底锅中，整成圆饼状，煎8分钟。
翻面再煎7分钟，直到小饼完全熟透。
完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软嫩嫩的，有鸡肉的鲜味，还夹着颗颗粒粒的蔬菜丁，赶紧让宝宝来尝尝吧！